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Groupes
Une cave voûtée privatisable, de 13 à 20 personnes
Un espace unique
Au sous-sol de notre restaurant se cache un véritable trésor : une magnifique cave voûtée, chaleureuse et intime, pensée pour accueillir les groupes dès 13 et jusqu’à 20 personnes.
Baptisé le carnotzet, cet espace privatif vous garantit une expérience exclusive : aucune autre table, une équipe dédiée, un bar à disposition, et la liberté de mettre votre propre musique ou simplement de profiter de l’ambiance unique du lieu.
Privatisation
Pour des événements encore plus exceptionnels, la privatisation complète du restaurant reste également possible.
Réservation & choix des menus
Une fois votre réservation confirmée, Jacques vous propose de choisir parmi trois menus.
À composer par chaque convive
CHF 168.–
par personne
Un menu entièrement personnalisable : chaque convive compose son repas en choisissant une entrée, un plat et un dessert parmi les propositions de la carte.
Inclus : une coupe de champagne à l’apéritif, un verre de vin sur chaque plat, ½ minérale, une boisson chaude et la salle privative à disposition.
Pour toute la table
CHF 185.– · 195.–
par personne, selon le nombre de services
Le Chef compose votre menu selon vos envies, vos préférences et les éventuelles restrictions alimentaires que vous nous indiquez.
Inclus : une coupe de champagne à l’apéritif, un verre de vin sur chaque plat, ½ minérale, une boisson chaude et la salle privative à disposition.
Le midi en semaine
CHF 89.–
par personne
Une entrée, un plat et un dessert, dont les choix sont définis par le Chef. Le menu est mis en ligne chaque lundi.
Laissez-vous séduire par notre Menu Chasse, une création inspirée par les richesses de l’automne et sublimée par notre cuisine.
Des produits de saison, des saveurs profondes et une interprétation élégante du gibier, pour une expérience gastronomique placée sous le signe de l’authenticité et du raffinement.
Une invitation à savourer pleinement les plaisirs de la saison.
Au plaisir de vous accueillir
Jacques et son équipe