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DU MARCHÉ

les midis, du mardi au vendredi uniquement

CHF 39.-
Entrée / Plat / Dessert

Entrée 12.-
Plat 28.-
Dessert 10.-

​​​Plat végétal de saison, au gré du marché 25.-​

8 & 9 juillet

ENTRÉE

Tomates jaunes et nectarines à l’huile d’olive de Crête et mélisse, éclats de feta

PLAT

Paleron de boeuf braisé à l’estragon, caponata d’aubergines violettes au citron confit

DESSERT

Nage glacée de melon à la verveine

10 & 11 juillet

ENTRÉE

Vinaigrette de lentilles au jus de cassis et à la moutarde ancienne, lard paysan et croûtons

PLAT

Poisson du jour, Pistou de légumes estivaux au basilic et pistils de safran 

DESSERT

Nage glacée de melon à la verveine

Jacques Restaurant, nouvelle adresse

Chers épicuriens, une nouvelle page s’écrit pour Jacques Restaurant !

Nous avons le plaisir de vous accueillir à notre nouvelle adresse :

Rue de la Barre 5, 1005 Lausanne.

Ce déménagement marque une étape importante pour continuer à vous offrir une expérience bistronomique d’exception, alliant convivialité, créativité et qualité. 

Merci pour votre fidélité, et à très bientôt pour célébrer ensemble ce nouvel horizon gourmand !